LOGO MADRE PINZERIA ITALIANA

Menù

 

I Nostri Fritti

 
SUPPLI'
Supplì di Riso, Fiordilatte, Pesto di Pistacchio, Mortadella IGP Bologna, Formaggio "L'Opera" 18 Mesi
PATA NEGRA
Triangolo di Mozzarella in Carrozza , Fiordilatte, Lardo di Pata Negra
ARANCINO
Arancino con Ragù di Carne, Piselli, 'Nduja di Spilinga, Formaggio "L'Opera" 18 Mesi
CROCCHETTA
Patate, Scamorza Affumicata, Formaggio "L'Opera" 18 Mesi

 

Antipasti al Forno

 
Tagliere: Focaccia, Rucola, Filetto di Crudo, Burrata
Straccetti 1: Focaccia,'Nduja di Spilinga, Stracciatella di Fiordilatte
Ripiena Pulled: Focaccia Ripiena con Cacioe Pepe, Pulled Pork, Cipolla Caramellata
Ripiena Crudo: Focaccia Ripiena con Formaggio Fresco, Rucola, Crudo di Parma DOP

 

Pinze Gourmet “Verdi”

 

 

Le Pinze 


della 


Stagione …  

Pinza Carciofi: Passata di Carciofi, Pepe Nero e Fiordilatte , Pancetta Coppata, Formaggio Brie, Spicchi di Carciofi
Pinza Spinaci: Passata di Spinaci, Stracciatella di Fiordilatte, Filetto di Maiale Piccantino, Pomodorini Soleggiati

 

Pinze Gourmet “Bianche”

 
Pinza Bianca 3: Fiordilatte, Scamorza Affumicata, Funghi Porcini, Speck Alto Adige IGP Südtirol, Granella di Pistacchio
Pinza Bianca 4: Fiordilatte, Pesto di Pistacchio, Funghi Champignon, Mortadella IGP Bologna, Granella di Pistacchio, Caffè in Grani
Pinza Pancetta in Tre Cotture: Fiordilatte, Scamorza Affumicata e Porcini in Forno, Rucola, Pancetta In Tre Cotture, Ciliegino Giallo Semisecco
Pinza Gourmet 3: Focaccia, Stracciatella di Fiordilatte, Cotto di Praga, Cipolla Caramellata, Pomodorini Soleggiati
Pinza Nunzia: Fiordilatte, Rucola, Carpaccio di Manzo, Tartufo Nero, Scaglie Formaggio "L'Opera" 18 Mesi

 

Pinze Gourmet “Rosse”

 
Pinza Acciughe: Salsa di Pomodoro, Fiordilatte, Olive Piccantine, Acciughe di Sciacca, Capperi
Pinza Crudo: Salsa di Pomodoro, Fiordilatte, Scaglie di Formaggio "L'Opera" 18 Mesi in Forno, Prosciutto Crudo di Parma DOP
Pinza Diavola: Salsa di Pomodoro, Fiordilatte, 'Nduja di Spilinga, Olive Piccantine, Salame
Pinza gourmet 2: Salsa di Pomodoro,'Nduja di Spilinga, Scaglie di Formaggio "L'Opera" 18 Mesi, Olive Piccantine e Fiordilatte in Forno, Cipolla Rossa Di Tropea
Pinza Cotto: Salsa di Pomodoro, Fiordilatte e Olive Piccantine in Forno, Carciofi, Cotto di Praga

 

I Nostri Dolci Artigianali

 
Cuore Caldo: Tortino Cioccolato Extra Fondente, Scorzette di Arancia, Sabbia di Cioccolato
Mascarpone: Mascarpone Con Torta al Cioccolato
Tiramisù: Tiramisù Classico Fatto al Momento Con Le Nostre Savoiarde
Mandorle: Pan di Spagna e Rhum, Chantilly, Mandorle Tostate e Caramellate
Cannolo Scomposto: Crema di Ricotta, Cacao Amaro, Cioccolata Extra Fondente, Cannolo
Babà: Babà Ripieno di Crema Chantilly
Cheesecake: Cioccolato Extra Fondente
Cheesecake: Arancia

GRAZIE !!!

Translate »»»