
Madre Pinzeria Italiana Greenwich. Madre Pinzeria London. Madre Pizzeria Italiana . Pizzeria Greenwich. Ristorante Italiano Greenwich. Italian restaurant. Italian pizzeria. Italian wines.
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Una birra che si presenta di colore rosso brunito e schiuma beige compatta. Al naso decise note di arancia candita, caramello tostato, resina e agrumi. In bocca evidenti toni di arancia amara, caramello, biscotto accompagnati da leggere note tostate. Sorprendente la beverinità nonostante un’evidente amaricatura e una lieve astringenza.
Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, luppolo, miscela di scorze di agrumi in proporzione variabile, lievito.
Note degustative
Formati
ROXA Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, luppolo, miscela di scorze di agrumi in proporzione variabile, lievito.
Caratteristiche
Grado alcolico: 5,5%
Gradi Plato: 12,9
Colore (EBC): 40-42
Grado di amaro (IBU): 40-42 Temperatura di servizio: 5-9°C
Abbinamenti
Nasce per essere una birra da pub, servita alla spina. Il suggerimento è di berla in accompagnamento ad hamburger e piatti dal gusto ricco.
La famiglia Piterna Vi dà il benvenuto nella nostra Pinzeria!!! Le farine di alta qualità da noi selezionate, la lunga maturazione e la corretta lievitazione dell'impasto, rendono unica la nostra ricetta cosi tanto da avere una Pinza croccante fuori, morbida dentro e ad altissima digeribilità. Un particolare grazie va a nostra Madre, la Signora Maria, che con molta pazienza ha coordinato la scelta di tutti gli ingredienti, curando personalmente gli impasti e supportando sempre tutte le nostre iniziative.